Chef de rang (H/F)

La Marina Les Maquereaux recrute un Chef de Rang H/F afin de renforcer son
équipe.

Située en bord de Seine, entre Paris 16e et Suresnes, La Marina est un
établissement vivant et saisonnier, avec une forte activité pendant les
beaux jours, les services du midi/soir et les événements.

Nous recherchons un profil professionnel, dynamique et fiable, capable
d’assurer un service fluide, efficace et de qualité auprès de notre
clientèle.

Vos missions:

Rattaché(e) au responsable de salle, vous participez activement au bon
déroulement du service.

Vous serez notamment amené(e) à:

1. accueillir, installer et conseiller les clients;
2. assurer la prise de commandes;
3. gérer un rang en autonomie;
4. assurer le service des plats et boissons;
5. coordonner votre rang avec les runners, le bar et la cuisine;
6. suivre le bon déroulement du repas et veiller à la satisfaction
   client;
7. assurer le débarrassage, le redressage et la mise en place;
8. gérer les encaissements si nécessaire;
9. maintenir votre zone de travail propre et organisée;
10. participer à la fluidité du service pendant les fortes affluences.

Profil recherché:

Nous recherchons un profil avec une première expérience réussie en service
en salle, idéalement en restaurant, brasserie, établissement saisonnier ou
environnement à fort volume.

Vous êtes à l’aise avec la relation client, savez gérer plusieurs tables en
même temps et gardez une attitude professionnelle même pendant les rushs.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre réactivité, votre
organisation et votre esprit d’équipe.

Une bonne présentation, de la ponctualité, du dynamisme et une vraie
capacité à travailler en rythme soutenu sont indispensables.

Conditions:

1. Poste: Chef de Rang H/F
2. Lieu: La Marina Les Maquereaux, 1 allée du Bord de l’Eau, 75016
   Paris
3. Contrat: extra régulier
4. Disponibilité: dès que possible
5. Horaires: 39 heures hebdomadaires
6. Travail possible les soirs, week-ends et jours fériés
7. Rémunération: selon profil et expérience

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre La Marina Les Maquereaux, c’est intégrer une équipe de terrain
dans un cadre agréable, en bord de Seine, avec une activité dynamique et
une ambiance conviviale.

Nous recherchons des profils motivés, fiables et impliqués, prêts à
contribuer à une expérience client de qualité.

Consigne bonus pour la candidature:

Merci d’indiquer dans votre candidature:

1. vos disponibilités exactes;
2. votre expérience en service / chef de rang;
3. votre lieu d’habitation;
4. si vous êtes disponible les soirs, week-ends et jours fériés;
5. si vous pouvez commencer rapidement.

Avantages:

1. Prise en charge du transport quotidien
2. Restaurant d'entreprise