Commis / Commise de cuisine
******* Poste non logé / Etablissement fermé le soir ******* Pour un restaurant traditionnel, vous aurez pour principales missions de/d': - Préparer des plats en partie chaude et froide (principalement froide). - Assister à l'élaboration des menus et des mises en place. - Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité. - Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail. Profil recherché: - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restaurant traditionnel. - Connaissance des techniques de base en cuisine froide. - Capacité à travailler en équipe. - Rigueur, organisation et respect des consignes. Conditions: - Horaires continus: 08h30 - 16h30, du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine)
1 An(s) - A minima sur un poste identique, A minima sur un poste identique, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S