Activités principales: Taille, découpe, façonnage et finition de pierres. Fabrication et pose d'éléments en pierre (plans de travail, escaliers, seuils, appuis de fenêtres, revêtements, etc.). Lecture de plans et prise de mesures. Utilisation des machines et outils de découpe, de polissage et de finition. Contrôle de la qualité des ouvrages réalisés. Respect des consignes de sécurité et maintien d'un espace de travail propre.
12 Mois, Déterminer le positionnement des pierres, E, Monter des pierres, des revêtements en pierre, E, Reporter les repères de taille sur un bloc de pierre, E, Sélectionner des blocs de pierre selon les caractéristiques de l'objet à tailler, E, Tailler du marbre, E