Chef de rang (H/F)

WiZiU: Réinventons l’hôtellerie ensemble.

Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons
une vision: celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec
un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles,
nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et
l’authenticité.

Vous rêvez d’un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour
l’hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d’innover ?
Rejoindre WiZiU, c’est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à
redéfinir les standards.

Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des
initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos
valeurs – celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers
l’avenir et d’accompagner le mouvement – il est temps de nous rejoindre.

WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ?

L’Alliance – Couvent des minimes est un établissement 4 étoiles où se
mêlent Histoire et modernité. Situé à quelques pas de la Grand Place, il
bénéficie d’un environnement reposant. L’hôtel comporte 75 chambres et 8
suites. Son restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des
spécialités régionales. Deux bars viennent compléter l’offre restauration
dont un dédié au champagne dans une magnifique verrière suspendue. L’hôtel
dispose de 7 salons pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes.

Le Couvent des Minimes recherche des Serveurs Polyvalents en CDD extra
(NB/F/H) pour le week-end de la braderie de Lille 2026.

Rattaché(e) à l’équipe Restauration de l'établissement, vous évoluez dans
les différents espaces de l’établissement: le Petit-Déjeuner, le
Restaurant, le Bar et les Banquets; et vos missions sont:

1. Accueillir et servir les clients
2. Accompagner les clients jusqu'à leur table
3. Présenter le menu et les suggestions du jour
4. Conseiller et informer les clients
5. Servir et présenter les plats
6. Gérer l'encaissement
7. S'assurer de la qualité de service
8. Faire le lien avec la cuisine sur les spécificités demandées
9. Fidéliser la clientèle grâce à l’excellence et la personnalisation du
   service à chaque étape de son expérience au sein de l’établissement
10. Promouvoir les autres services offerts par l'établissement
11. Alerter son supérieur hiérarchique de toute plainte
12. Respecter les procédures
13. S'assurer de la mise en place des espaces de Restauration
14. S'assurer de la propreté du matériel et des locaux
15. Respecter et faire respecter les standards et procédures en place
    dans l'hôtel ainsi que la démarche HACCP

Vous faites preuve d'excellentes qualités relationnelles et d'un sens du
service avéré. D'un naturel organisé, vous savez faire preuve de
polyvalence en portant toujours une attention particulière aux moindres
détails. Vous aimez travailler en équipe et vous savez être rigoureux dans
l'exécution de vos missions.

Vous justifiez d'un an expérience sur un poste similaire. Votre niveau
d'anglais vous permet de travailler efficacement dans un contexte
professionnel.

Type d’emploi: CDD Extra - Du 6 au 7 septembre 2025

Salaire: 12.31€ brut/ heure travaillée

Si vous vous reconnaissez sur ce poste et que vous souhaitez rejoindre une
équipe dynamique et motivée, n'hésitez plus, postulez !

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est
ouvert à tous les candidats.