RESPONSABLE PRODUCTION ADJOINT (H/F)

France, MIMIZAN
Temps plein
CDI
Updated: 7/31/2026

Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production.

Après 3 semaines de formation, vos missions seront:

  • Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production
  • Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production
  • Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
  • Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production
  • Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin
  • Garantir la bonne application des procédures d'hygiène

CDI 35h/semaine

Salaire: Selon expérience

13ème mois sous conditions

Mutuelle + CE + Participation

30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

Required experience

5 An(s), Techniques de boulage des pâtons, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Conduire une fermentation, S, Doser des ingrédients culinaires, S

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