Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour des missions d'intérim en Yvelines (78), principalement en restauration collective. Vos missions: - Direction de la cuisine et management de la brigade - Élaboration des menus et des fiches techniques - Gestion des commandes et des stocks - Garant de la qualité des prestations et du respect des normes HACCP Profil recherché - Expérience: 1 an minimum en tant que Chef de cuisine - Expérience en restauration collective appréciée - Leadership, sens de l'organisation, réactivité - Résidant(e) ou mobile en Yvelines (78) Ce que nous proposons: - Rémunération: 24,20 €/h (IFM + ICP inclus) - Missions de remplacement ou longues durées selon les besoins - Établissements stables en restauration collective - Flexibilité sur vos disponibilités
1 An(s), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Dresser des plats pour le service, E