Commis / Commise de cuisine (H/F)
Hôtel restaurant de 72 chambres cherche un commis commise cuisine pour compléter son équipe. Fermé le dimanche - Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second,, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine: aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, plonge etc.... puis, à la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
Débutant accepté, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S