Pâtissier expérimenté H/F
Au sein de notre boulangerie basé à Argelès sur Mer, nous recherchons un opérateur de boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du boulanger responsable, vous serez chargé de: Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie. Assurer le pétrissage, la division, le façonnage et la mise en forme des pâtes. Surveiller et contrôler les temps de fermentation et de cuisson. Participer à la fabrication de différents types de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de production. Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières. POSTE NON LOGE Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin Aout 2026.
6 Mois - En BOULANGERIE OU PATISSERIE, En BOULANGERIE OU PATISSERIE, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S