Vous réaliserez et confectionnerez les pizzas en respectant les recettes et fiches techniques. -Préparation des garnitures -Découpe des garnitures -Conditionnement des pizzas pour le transport -Réception et rangement des matières premières selon les normes d'hygiène. Vous assurez aussi le nettoyage et l'entretien de l'atelier. Idéalement, vous serez en charge de la livraison dans les distributeurs et êtes titulaire du permis B pour utiliser la véhicule réfrigéré. Vous entretenez la machine et interviendrez sur la maintenance simple de 1er niveau. Si vous n'avez pas le permis, vous resterez en production le temps de l'obtenir. Formation au poste Horaires: Amplitude maximale 06H/16H Vous travaillez aussi le week-end avec 1 jours à 2 de repos en semaine selon le planning et la saison. Vous travaillerez en équipe familiale, dans une ambiance de petite entreprise exigeante, tournée vers la satisfaction clients et le respect absolu des normes d'hygiène.
Débutant accepté, Fiches techniques de cuisine, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Conditionner des produits, S, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, S, Réaliser la plonge, S