Assistant manager en restauration (H/F)
DESCRIPTION DU POSTE:
Nous recherchons, pour nos entreprises partenaires, un Manager d'Unité Marchande en alternance avec une prise de poste immédiate..
SOUS LA SUPERVISION DU RESPONSABLE, VOUS AUREZ POUR PRINCIPALES MISSIONS:
En binôme avec votre tuteur et accompagné(e) par l'équipe encadrante, vous participez à la gestion opérationnelle d'un univers de produits:
Suivi des performances commerciales (CA, marges, indicateurs)
Gestion de l'offre produit: approvisionnement, mise en rayon, merchandising
Encadrement d'une petite équipe de vendeurs / conseillers
Participation à l'organisation et à l'animation du point de vente
Mise en place d'actions commerciales et promotionnelles
Développement de la satisfaction client et de la fidélisation
PREREQUIS:
MODALITÉS:
Conditions d'admission: entretien de motivation et tests
Type de contrat: Contrat d'apprentissage
Lieu: Toulouse
Début du contrat: Au plus tôt
Débutant accepté, Bac ou équivalent, E