Ouvrier / Ouvrière de cave (H/F)

5 postes à pourvoir à partir du 10 août 2026.

LA CAVE DE DIE JAILLANCE, producteur leader de vins effervescents AOP français depuis 1950, recrute pour son site de Die plusieurs ouvriers / Ouvrières de cave en contrat saisonnier pour la période des vendanges 2026.

Maison d'excellence, la Cave de Die Jaillance est une coopérative qui regroupe 200 viticulteurs sur un vignoble de 1196 hectares répartis sur 31 communes.
L'entreprise vend chaque année près de 8 millions de cols. Vignerons engagés dans la transmission du savoir-faire français de nos experts et viticulteurs, nous prenons soin de notre planète et de nos Hommes.

Notre groupe compte plus de 70 collaborateurs.

Détail des Missions:
Selon les consignes données par le responsable de la zone de travail:

• Poste d'Ouvrier/ Ouvrière de cave aux pressoirs

• Gérer le remplissage des pressoirs

• Lancement des programmes de pressurage et surveillance

• Nettoyage des pressoirs

• Poste d'Ouvrier/ Ouvrière de cave aux cuves tampons

• Transfert des jus qui viennent d'être pressés vers les cuves inox

• Utilisation de pompes pilotées par un automate

• Ajout de produits œnologiques

• Gestion du remplissage des cuves inox

• Mise au froid des cuves remplies

• Nettoyage du matériel (cuves, pompes, tuyaux vinaires)

• Enregistrement des volumes (cahiers et logiciel de traçabilité

• Poste d'Ouvrier/ Ouvrière de cave en cuverie Vins effervescents

• Travail en équipe de 2 à 3 personnes, sous la responsabilité d'un chef d'équipe, qui vous forme

• Réaliser des pompages des jus pour les clarifier (débourbage / soutirage)

• Ajout de produits œnologiques

• Gestion de la mise au froid des cuves

• Nettoyage du matériel (cuves, pompes, tuyaux vinaires)

• Enregistrement des volumes (cahiers et logiciel de traçabilité)

Compétences nécessaires:
Apte au travail en équipe
Rigueur
Sens de l'organisation

Package:
Horaire de travail: du lundi au samedi selon planning établi
Prime panier
Heures supplémentaires

Contact:

Merci d'adresser votre candidature (motivation + CV) auprès de:
Par email:
Par courrier: LA CAVE DE DIE JAILLANCE 355 avenue de la clairette 26150 DIE