Boucher / Bouchère (H/F)
Description du poste: Notre magasin E. Leclerc du Plessis Belleville recherche un Boucher Traditionnel H/F Le poste: L'art de la viande et du conseil Vous êtes fier(e) de votre savoir-faire et vous aimez le travail bien fait ? Au sein de notre centre E. Leclerc, nous recherchons un boucher passionné pour rejoindre notre équipe de professionnels. Ici, nous valorisons la boucherie traditionnelle. Vous ne vous contentez pas de vendre: vous préparez, vous conseillez et vous sublimez des produits de qualité pour satisfaire une clientèle exigeante. Vous êtes un acteur clé de la réussite du secteur boucherie: Préparation Artisanale: Vous assurez la transformation des carcasses et des pièces de viande (désossage, parage, ficelage, découpe). Vous maîtrisez les techniques de coupe pour valoriser chaque morceau. Mise en rayon: Vous montez un étal attractif et gourmand. Vous veillez à la présentation des produits (vitrine, étiquetage, prix) pour donner envie à nos clients. Conseil Client: Véritable ambassadeur du rayon, vous guidez les clients dans leurs choix, proposez des modes de cuisson et partagez vos astuces culinaires avec enthousiasme. Hygiène et Sécurité: Vous appliquez strictement les normes de sécurité alimentaire (HACCP). La propreté de votre poste de travail et la traçabilité des produits sont vos priorités quotidiennes. Description du profil: Formation: Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou BP Boucherie. Expérience: Vous justifiez d'une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution. Savoir-être: Vous avez le goût du contact client, l'esprit d'équipe et une grande rigueur professionnelle. Passion: Vous aimez le produit et avez à coeur de transmettre les valeurs de notre terroir. Métier de flux exigeant une disponibilité tous les jours du lundi au dimanche, selon le planning du magasin (ouverture/fermeture). Merci d'adresser votre dossier de candidature à***
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, Bac ou équivalent