Cuisinier / Cuisinière

Le poste de cuisinier h/f est pour un renfort d'équipe en complément de nos deux cuisinier.eres. L'équipe du bar, auberge et l'équipe cuisine travaillent au quotidien ensemble.

MISSIONS:

• Réaliser l'offre de restauration avec le ou la cuisinier.ere: 1 formule carnée (entrée + plat + dessert) et 1 formule végétarienne (entrée + plat + dessert) à base de produits bio et locaux (entre 10 et 50 couverts).
• Réalisation de la restauration avec le ou la cuisinier.ere du vendredi et samedi soir. Burgers maison ou repas à thème selon les évènements liés à la programmation culturelle (entre 20 et 100 couverts).
• Entretien de la cuisine et suivi des règles HACCP.
• Réalisation de l'offre de restauration en lien avec les accueils spécifiques liés à l'auberge et la salle d'activités, avec ou sans service.

PROFIL RECHERCHE:
Sur l'ensemble de ces missions, la/le salariéE devra faire preuve de:

• Rigueur
• Organisation
• Adaptabilité
• Résistance au stress
• Capacité à travailler en équipe

DIPLOME ET COMPETENCES REQUISES:

• CAP cuisine ou diplôme d'hôtellerie. Débutant.e accepté.e
• Maîtrise de la méthode HACCP et de la réglementation en restauration commerciale.

CONTRAT:
CDD 33h/semaine, Restaurant ouvert du mardi au vendredi midi et vendredi et samedi soir. Vous travaillerez du mardi au samedi ou du mercredi au samedi. Horaire de coupure le vendredi.
Rémunération: 1852.69€ brut + remise 15 % à l'épicerie et de 30 % au restaurant.

CONDITIONS D'EMBAUCHE:
Date d'embauche: Du 07 juillet au 27 septembre 2026

CV ET LETTRE DE MOTIVATION A ENVOYER A: (préciser « offre cuisinier »)