L'établissement Jeanne Mance vous propose de passer le CAP Production Service en Restauration (PSR) en alternance. Alternez 2 jours en centre de formation et 3 jours dans votre entreprise d'accueil pendant un durée d'un an. Quelque soit votre âge, il vous suffit juste d'avoir votre brevet des collèges.
Débutant accepté, 3ème achevée ou Brevet, E, Types de sandwichs et produits snacking, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S