Alternant Employé Polyvalent en Magasin Bio (H/F)

Recherche candidat motivé, inscrit auprès d'un organisme de formation, pour obtenir le BTS MCO en apprentissage. Vos missions: Vous aimez l'alimentation saine et durable. Vous êtes convaincu par les produits Bio et vous êtes vous même consommateur. Vous êtes sensible aux thématiques environnementales et climatiques du moment. Vous aimez cuisiner les produits frais, bio et locaux. Le vrac, le zéro déchet et le réemploi sont une évidence pour vous. Vous souhaitez évoluer dans une équipe à taille humaine, engagée, avec de réelles convictions. Vous avez envie d'être force de proposition et d'avoir des responsabilités à terme. Le commerce est votre univers métier et plus spécifiquement le magasin alimentaire de proximité. Le conseil client vous anime et vous souhaitez le développer en magasin Bio. Alors rejoignez nous! La polyvalence sera quotidienne dans votre mission qui s'articulera principalement autour de 3 piliers: 1 - Vie du Magasin / Commerce > Préparation, tenue et fermeture du magasin > Réception des livraisons, contrôle des marchandises reçues, mise en rayons > Accueil clients, conseil, vente > Service pain fromage > Contrôle des DLC, nettoyages, inventaires > Encaissement et clôture de caisses > Et plus généralement, vous participerez à toute la vie du magasin au service de nos clients. 2 - Fruits et légumes et vrac > Vous participerez comme le reste de l'équipe au bon fonctionnement du rayon fruits et légumes et du pôle vrac. 3 - Conseil client / Vente > Enfin, le conseil client et la vente feront partie intégrante de votre quotidien.

6 Mois, Bac+2 ou équivalents, S, Bac ou équivalent, E, Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.), S, Argumentation commerciale, S, Caractéristiques des produits biologiques, S, Chaîne du froid, S, Gestes et postures de manutention, S, Méthodes de paiement électronique, S, Procédures d'encaissement, S, Règles de tenue de caisse, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Utilisation de trancheuse, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Retirer des produits non conformes, S, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente, S, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Développer et fidéliser la relation client, S, Gérer des réclamations et litiges, S, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, S, Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix, S, Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions, S, Organiser le rangement dans un espace de stockage, S, Participer à un inventaire, S, Procéder à l'encaissement, S, Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réaliser la mise en rayon, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Répondre aux attentes d'un client, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, S, Utiliser les outils numériques, S