Vendeuse/vendeur rayon charcuterie et fromage Traditionnel (H/F)

Recherche collaborateur ayant le sens du contact client pour un poste de vendeur/vendeuse au rayon charcuterie et fromage à la coupe. Il faut également avoir l'esprit du travail en équipe et en complément des activités de vente, avoir une connaissance sur les produits et leurs approvisionnements afin de répondre au mieux à la demande clientèle. Le ou la futur profil sera encadré et formé durant son intégration par la collaboratrice en charge de la gestion du rayon. Nous sommes une entreprise familiale avec un esprit d'équipe et de solidarité.

Débutant accepté, Caractéristiques des fromages, E, Chaîne du froid, E, Connaissance des normes d'étiquetage, E, Modalités de stockage de produits alimentaires, E, Modes de cuisson des aliments, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Techniques de découpe de produits frais, E, Techniques de vente, E, Types de produits de charcuterie, E, Types de produits de rôtisserie, E, Types de produits traiteurs, E, Utilisation de trancheuse, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Retirer des produits non conformes, E, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente, E, Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la fluidité des approvisionnements, E, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, E, Gérer des réclamations et litiges, E, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, E, Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions, E, Organiser le rangement dans un espace de stockage, E, Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin, E, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, E, Réaliser la mise en rayon, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Répondre aux attentes d'un client, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, E, Utiliser les outils numériques, E, travail en équipe, E