Serveur en restauration H/F
Poste à pourvoir de suite (non logé) - RESTAURANT fermé le Dimanche et le Lundi. Vous êtes organisé(e). Vous avez travaillé(e) dans de petites équipes où tout le monde est tournant et polyvalent. Petite carte de saison (5 entrées + 8 plats + 5 desserts) + menu à l'ardoise chaque jour différent que nous conservons. Plonge de batterie à partager. Esprit d'équipe. Vous êtes diplômé(e) d'école de cuisine ou avez une expérience réussie de la cuisine française faite maison, RAFFINEE, BISTRONOMIQUE ou FUSION (diplôme étranger accepté). Vous maîtrisez le poste CHAUD. Salaire net (43h): 1900 euros. Négociable selon compétences.
12 Mois, Cuisine, Bac ou équivalent, E, Chaîne du froid, E, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E, Dresser des plats pour le service, E, capacité d'analyse et gestion des priorités, E, Maîtrise des normes HACCP, E, connaissance du "bien manger", E, gestion du stress, S