CHEF DE RANG- CDI - (H/F/X) (H/F)
À propos du Restaurant Arnold Situé au cœur du charmant village viticole d'Itterswiller, le Restaurant Arnold propose une cuisine régionale authentique, généreuse et raffinée. Nous mettons à l'honneur les produits du terroir et l'accueil chaleureux typiquement alsacien. Pour renforcer notre équipe dynamique en salle, nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e), souriant(e) et passionné(e) par le service. Vos missions Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et vins Prendre les commandes et assurer le suivi du service à table Servir les plats et boissons dans le respect des standards de la maison Participer à la mise en place et au rangement de la salle Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas Participer au service petit-déjeuner Assurer la mise en place et suivi des banquets / séminaires Profil recherché Expérience en service en salle souhaitée (mais débutants motivés acceptés) Excellente présentation et sens du contact Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur Maîtrise du français indispensable - la connaissance de l'allemand ou de l'anglais est un plus Disponibilité les week-ends et jours fériés Ce que nous offrons Une ambiance de travail conviviale dans un cadre typiquement alsacien Des repas pris en charge pendant les services Une rémunération attractive selon profil et expérience Possibilité d'évolution au sein de l'établissement Candidature Envoyez nous votre CV ainsi qu'une courte lettre de motivation par mail ou déposez directement votre candidature sur place: Restaurant Arnold - 98 Route des Vins, 67140 Itterswiller Rejoignez une équipe passionnée et partagez avec nous l'art de recevoir à l'alsacienne !
Débutant accepté, Bac pro commercialisation et services en restauration, S, BP arts du service et commercialisation en restauration, S, Communication avec la cuisine, S, Vins, S, Gestion des stocks et des commandes, S, Serveur en restauration, S, Techniques du service en salle, S, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, S, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, S, Garantir la satisfaction du client, S, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, S, Maintenir une communication claire et professionnelle, S, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, S, Participer à un inventaire, S, Prendre une commande client, S, Procéder à l'encaissement, S, Proposer des produits additionnels, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Saisir une commande sur informatique, S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S