Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Vous avez impérativement une première expérience de manager en restauration, vous serez responsable de la production "pizzas", vous encadrez les équipes, vous supervisez le bon déroulement de la prise de commandes client, la fabrication, la livraison... Vous gérez aussi les commandes des matières premières.., la gestion des stocks. Vous pourrez être formé(é) sur le poste de pizzaiolo en interne Etre disponible le week-end, 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
1 An(s) - Manager en restauration, Manager en restauration, Organiser et contrôler un approvisionnement, S, Superviser la gestion des stocks, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Surveiller la qualité des produits servis, S, Gérer les urgences et les imprévus en production, S, Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S