Manager en restauration rapide

THE ROSTER, réseau de Restauration rapide, s'adressant à la fois aux puristes de burgers et aux fans d'action sports, recherche à former sa team pour son nouveau restaurant à Cluses, dont l'ouverture est prévue pour début avril. Le poste à pourvoir dès mi-mars afin de prévoir une formation interne au sein de nos restaurants sur Annecy

o Descriptif des missions:

• Vous réalisez les plannings en tenant compte des objectifs de masse salariale.
• Vous procédez au recrutement de vos équipiers, sachant qu'une présélection des CV aura été réalisée au préalable.
• Vous accompagnez les nouveaux dans leur travail et leur apprentissage des processus.
• Vous animez et motivez votre équipe au quotidien.
• Vous êtes responsable de la salle, de la caisse et de l'entretien général du restaurant.
• Vous êtes le garant de l'expérience client The Roster et du respect des processus.
• Vous êtes amené à travailler sur la plupart des aspects de gestion d'un restaurant (préparation des commandes clients, gestion des stocks, accueil -client, prise de commande en caisse, entretien de la salle).
• Vous contribuez à l'application des procédures en caisse, en salle et en service, ainsi qu'à la qualité de l'état d'esprit.
• Vous réalisez des tâches administratives afférentes à l'activité quotidiennement.

o Le profil recherché et qualités requises:

• Une expérience professionnelle en management d'équipe et/ou en gestion de projet avec différents interlocuteurs.
• Une expérience confirmée dans la restauration.
• Présenter de réelles capacités de leadership.
• Avoir l'envie d'apprendre et faire preuve d'une grande motivation à travailler en équipe.
• Aptitude à respecter l'état d'esprit The Roster et à appliquer les procédures.
• Présenter des connaissances ou des affinités dans au moins l'un des univers The Roster suivants sera un plus: Action sports, Musique Rock / Hip Hop, cultures urbaines.

o Les avantages à rejoindre les restaurants THE ROSTER:

• Une ambiance cool mais professionnelle
• Un système de prime mensuelle motivant (prime sur l'objectif)
• 2 jours de repos hebdomadaire
• Un job hyper polyvalent où vous pourrez développer vos compétences et aurez la possibilité d'évoluer.
• Une équipe de management à l'écoute de vos attentes

Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, rejoignez-nous !

Ce poste est ouvert à toutes les candidatures, sans distinction.