Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)
Les Halles Bo Marché recherchent des cuisinier(e)s motivé(e)s pour renforcer ses équipes. 1 poste à pouvoir pour le stand Tapas et 1 poste pour le stand Produits de la Mer. Vous assurez la préparation et la confection des mets. Vous participez à l'organisation du service, de la mise en place jusqu'à l'envoie des plats, tout en garantissant une qualité constante et le respect absolu des règles d'hygiène. - Préparations - Cuissons - Gestion du flux - Norme HACCP - Traçabilités - Sécurité Connaissances en cuisson des viandes ou préparation de poissons appréciées. Horaires en coupure du mardi au samedi midi et soir + dimanche midi. Vous êtes intéressé ? Présentez-vous aux Halles Bo Marché du mardi au dimanche à partir de 11h muni de votre CV.
Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Préparer des plats à base de produits locaux, S, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, S