Alternant cuisinier (H/F)
Le Restaurant La Vallée, situé à Peyraud, recherche un(e) alternant(e) en cuisine motivé(e) et passionné(e) par la restauration. Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique et motivée, où vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et au bon déroulement du service dans le respect des normes d'hygiène. Une belle opportunité pour apprendre le métier, développer vos compétences et évoluer dans une ambiance conviviale.
Débutant accepté, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S