Chef de partie (H/F)

Le Verger des Châteaux et son restaurant recherchent un(e) Chef de Partie H/F passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer son équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la préparation et à l'envoi des plats, en assurant la gestion du poste chaud ou froid dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vos missions: -Réaliser les préparations et les plats de la carte -Vérifier la qualité et le dressage des assiettes avant envoi -Assurer l'envoi des plats pendant le service -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes en vigueur -Participer à l'entretien du poste de travail et des locaux annexes Profil recherché: -Expérience exigée sur un poste similaire -Sens de l'organisation et esprit d'équipe -Rigueur, autonomie et réactivité -Passion pour la cuisine et le travail soigné Conditions: -CDI - 39h/semaine -Salaire selon profil et expérience -Prime de présence de 100 € brut en complément de la rémunération Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et son cadre de travail agréable. Type d'emploi: Temps plein, CDI

2 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Préparer les viandes et les poissons, E