Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Missions: Préparation et cuisson des plats selon nos recettes traditionnelles. Gestion des approvisionnements et des stocks de produits frais. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à la présentation soignée des plats. Contribuer au développement de nouvelles recettes. Travailler en coordination avec le reste de l'équipe de cuisine.
6 Mois - si diplômé(e), si diplômé(e), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Types de viande, E, Caractéristiques des produits de la mer, E, Cuisine des spécialités régionales françaises, S, Préparer les viandes et les poissons, E, Préparer des repas, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Mettre en marche des équipements de cuisine, E, Préparer des plats culinaires, E