Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez participer activement au développement d'un restaurant au concept original de Partage, en gérant seul la cuisine de A à Z ?
COPAINS D'ACCORDS, à Sallanches, est à la recherche de son/sa responsable de cuisine pour rejoindre sa petite équipe !
Notre restaurant est ouvert le soir uniquement et le samedi toute la journée.
Vous serez le véritable chef d'orchestre de votre cuisine, au côté de la salle (1 à 3 personnes).
*Vous aurez pour mission de:
*Profil recherché:
Vous êtes efficace, rigoureux, organisé et discipliné.
Vous avez une expérience significative en cuisine dans le secteur de la restauration traditionnelle.
Vous êtes proactif et autonome
Vous savez travailler seul
Nous proposons une formation/passation avec notre responsable actuel pour vous accompagner dans vos nouvelles fonctions.
Possibilité d'aménagement des horaires pour un travail principalement autour du service du soir et des services du samedi.
Nous proposons un contrat en CDI mais nous sommes ouverts à la possibilité d'un CDD saisonnier suivant votre disponibilité.
Possibilité de vous aider à trouver un logement sur le secteur
1 An(s) - sur un poste de chef ou second, sur un poste de chef ou second, Cuisine, Bac ou équivalent, S, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S, Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine, S, Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité, S