Employé(e) commercial(e) en restauration rapide en apprentissage (H/F)
L'IBP, anciennement IBEP, est mandaté par une entreprise partenaire pour recruter un responsable de restauration.
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous travaillez en tant que manager dans une enseigne de restauration rapide à Brest et vous suivez en alternance la formation "Manager d'Unité Marchande" de niveau 5 à l'IBEP de Brest.
Vos missions seront:
Procédure de recrutement:
Votre but est d'obtenir un titre professionnel et de développer vos compétences. Votre sens du relationnel est un réel atout. Cette alternance est pour vous!
Formation de octobre 2025 à septembre 2026
Préparation d'un titre professionnel de niveau 5
2 jours en centre de formation par semaine
Formation rémunérée en pourcentage du SMIC en fonction de votre âge
1 An(s) - En restauration, En restauration, Niveau Bac, E, Implémenter des stratégies de marketing local, S, Définir les plannings et congés de ses équipes, S, Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Coordonner les activités entre la cuisine et la salle, S, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, S, Intégrer des technologies interactives pour les usagers ou clients, S, Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe, S