Chef de rang - Restaurant Le 1903 H/F

Une maison chargé(e) d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous.
Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ?
Rejoignez les équipes du en CDD saisonnier, le bistrot gastronomique de Jean Sulpice, dans un cadre inspirant entre lac et montagne.
Missions principales

• Assurer la mise en place de la salle en appliquant et en faisant appliquer les standards requis et mis en place par la direction.- Orchestrer et participer à l'entretien du matériel et des locaux.
• Assurer le suivi de son rang et un service de qualité en respectant parfaitement les standards définis par la direction.
• Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte, le temps/la méthode de préparation, la provenance et les caractéristiques des produits.Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est: