Vendangeurs (H/F)
Nous recrutons 1 Aide-caviste pour les vendanges (H/F) sur notre propriété du CASTELLET, le Château Romassan. Sous la responsabilité du Maître de Chai et en collaboration, vos missions consisteront à: - Préparer le matériel pour réceptionner le raisin, réaliser le nettoyage des cuves et du chai - Participer à la réception des vendanges (pressurage, mise en cuve.). - Participer au suivi de la fermentation et la vinification - Participer à l'entretien et l'hygiène de la cuverie en respectant les normes d'hygiène liées au processus. Modalités: Durée: 1 mois à partir de début Août (selon conditions climatiques) Temps de travail: Du lundi au vendredi avec forte probabilité de travailler les samedis en fonction des besoins de la production Horaires: 6h00-12h00 / 13h00-14h00 (ces horaires peuvent varier en fonction des besoins de la production et des aléas climatiques) Profil: Vous êtes titulaire d'une formation Bac pro ou BTS viti-oeno ou disposez d'une expérience similaire. Pas de possibilité de logement, ni de stationnement pour camping-car. Un moyen de locomotion est indispensable pour accéder au domaine. **LES CANDIDATURES SERONT ETUDIEES A PARTIR DE MI-JUIN**
3 Mois - si absence de diplôme, si absence de diplôme, Viticulture, Bac ou équivalent, ou oenologie, S, Techniques de vinification, S, Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...), S, Vendanges2026sf, S