CUISINIER (H/F)
Dans le cadre de notre activité en restauration traditionnelle type brasserie, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe. Profil recherché: - Débutant(e) accepté(e) - Titulaire au minimum d'un CAP Cuisine - Maîtrise des normes HACCP obligatoire - Sens de l'organisation et rigueur - Polyvalence et esprit d'équipe - Capacité à s'adapter à un environnement dynamique, notamment en période de forte affluence Missions: - Préparation et réalisation des plats de cuisine traditionnelle (type brasserie) - Participation à la mise en place et au service - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien du poste de travail et du matériel - Contribution au bon fonctionnement de la cuisine
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Préparer les viandes et les poissons, S, Préparer des repas, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, HACCP, E