BOUCHER (H/F)

QUI SOMMES-NOUS ?:

Notre magasin Gamm Vert Nature dispose notamment d’une boucherie offrant des produits de qualité issus principalement de nos adhérents.

Nous recherchons notre futur(e):

BOUCHER H/F
Poste basé à CAHORS (46)
CDI à temps complet
A pourvoir dès que possible.

Vous êtes rattaché(e) au Chef boucher, boucherie des éleveurs au sein du Gamm Vert de Cahors.

VOS MISSIONS:

• Assurer les tâches de découpe, préparation et transformation des produits;

• Veiller à la présentation et rotation des produits;

• Accueillir, conseiller et servir les clients;

• Veiller à la propreté des linéaires, laboratoires, chambres froides, matériels et outils d’aide à la vente;

• Assurer le bon déroulement de la chaine du froid;

• Gérer et renseigner les cadenciers de commande et de fabrication;

• Assurer et renseigner les documents de traçabilité.

• VOTRE PROFIL:

• Diplôme en Boucherie et expérience exigée

• Maîtrise des méthodes de découpe et de conservation

• Maîtrise des règles d’hygiène et rigueur

• Qualités commerciales et sens du service client

• Aptitude à la gestion d’un rayon

Ce profil vous correspond et vous souhaitez faire partie intégrante de nos équipes, alors n’hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !

Ref: C193O98961