Butchers, fishmongers and related food preparers

Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F)

UNION DE COOPERATIVES AGRICOLES ALTITUDE

France, AURILLAC

Temps plein

CDI

Updated: 10/29/2026

Vous exercez votre activité au sein d'une industrie agroalimentaire et sous la Responsabilité du chef d'atelier, vous avez pour missions principales:

Réaliser la découpe primaire des carcasses (mise en quartier).
Relever le PH, effectuer la pesée et préparer les abats
Appliquer la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
S'assurer de la propreté et du rangement du poste de travail

Titulaire d'un CAP Boucher, vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que boucher (industriel ou artisanal).
Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et autonome.

Travail du lundi au vendredi, en matinée
13eme mois - Primes mensuelles - Prévoyance - Retraite supplémentaire - Avantages CSE

Required experience

1 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Dégraissage de viande, S, Découper, désosser, parer de la viande, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 5/18/2026

Workplace

Location city: AURILLAC

Country: France

Company

Employer name: UNION DE COOPERATIVES AGRICOLES ALTITUDE

Contact name: UNION DE COOPERATIVES AGRICOLES ALTITUDE - Mme Gabrielle TEISSEDRE

Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/208JDBX