Cuisinier de collectivité (H/F)
Dans le cadre d'un recrutement pour un EHPAD de 70 résidents, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité motivé(e) et autonome. Vos missions: Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Réaliser des textures modifiées adaptées aux besoins des résidents Élaborer une cuisine traditionnelle, équilibrée et adaptée au public senior Gérer la production en autonomie Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Conditions Poste en journées de 10 heures Travail en autonomie Environnement de travail stable et humain Prise de poste dès que possible Lieu: Castelnau d'estretefonds (31620) Profil recherché: Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée Connaissance des textures modifiées indispensable Personne organisée, rigoureuse et autonome Capacité à travailler seul(e) sur le poste Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'attendez plus pour postuler rapidement ! Notre équipe vous attend avec impatience pour faire briller votre savoir-faire !
2 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E