Cuisinier de collectivité (H/F)
Dans le cadre d'un recrutement pour un EHPAD de 70 résidents, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité motivé(e) et autonome.
Vos missions:
Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Réaliser des textures modifiées adaptées aux besoins des résidents
Élaborer une cuisine traditionnelle, équilibrée et adaptée au public senior
Gérer la production en autonomie
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail
Conditions
Poste en journées de 10 heures
Travail en autonomie
Environnement de travail stable et humain
Prise de poste dès que possible
Lieu: Castelnau d'estretefonds (31620)
Profil recherché:
Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée
Connaissance des textures modifiées indispensable
Personne organisée, rigoureuse et autonome
Capacité à travailler seul(e) sur le poste
Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'attendez plus pour postuler rapidement !
Notre équipe vous attend avec impatience pour faire briller votre savoir-faire !
2 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E