Manufacturing managers

Responsable de production (H/F)

BOULANGERIE MARIE BLACHERE
France, Ville-la-Grand
Temps plein
CDI
Updated: 8/22/2026

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.

Marie Blachère recrute !

Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.

Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie !

Après 4 semaines de formation, vos missions seront:

  • Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin
  • Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production
  • Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
  • Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin
  • Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
  • Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution
  • Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin
  • Garantir la bonne application des procédures d'hygiène

CDI 39h/semaine

Salaire: 2436.17 euros bruts
13ème mois sous conditions
Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire
Mutuelle + CE + Participation
30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Required experience

4 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Techniques de boulage des pâtons, E, Conduire une fermentation, E, Diviser la masse de pâte en pâtons, E, Doser des ingrédients culinaires, E

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