Description du poste:
Vous assurez la réalisation des plats chauds du restaurant.
La mission:
préparez et dressez les plats chauds,
apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes,
gérez les stocks liés à votre poste,
respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
effectuez l'entretien et le nettoyage des équipements de votre poste de la cuisine.
Profil recherché:
Vous avez une expérience confirmée dans un établissement similaire
Vous êtes sérieux/se, créatif/ve et passionné/e
Vous aimez le travail en équipe
Vous êtes un bon communicant
Titulaire d'un diplôme en hôtellerie restauration et fort d'une expérience d'au moins 5 ans en cuisine professionnelle, vous êtes une personne de terrain.
5 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S