Assistant maître d'hôtel (H/F)
Le restaurant Mamma Mia, où l'Italie rencontre la France dans chaque plat, recrute son Serveur ou sa Serveuse ! Votre mission générale: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous gérez la salle de 32 places en toute autonomie. Vos activités principales: - Approvisionner le bar; - Mettre en place la salle; - Gérer le service, depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement. Votre profil de compétences: - Serveur ou serveuse expérimenté(e), vous avez travaillé en brasserie, restaurant traditionnel ou gastronomique. - Vous êtes organisé(e) et vous savez garder votre calme lors des périodes d'affluence. - Votre sens du service, de l'accueil et votre sourire sont vos meilleurs atouts. Si vous vous reconnaissez, nous attendons votre CV ! **** CE POSTE EST NON-LOGE - IL EST TRES DIFFICILE DE SE LOGER SUR PLACE - VOUS DEVEZ VOUS ASSURER A L'AVANCE DE DISPSOER D'UN LOGEMENT DANS LE TERRITOIRE ****
2 An(s) - Brasserie-Restaurant, Brasserie-Restaurant, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Prendre une commande client, S, Effectuer le service des plats à table, S, Procéder à l'encaissement, S, Maintenir une communication claire et professionnelle, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S