Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)
Dans le cadre de son développement, Les Pains de Cournon, boulangerie artisanale renommée à Cournon-d'Auvergne, recherche un(e) ouvrier(re) boulanger(ère) expérimenté(e) pour renforcer son équipe de production. Vos missions: -Préparation des pâtes (pétrissage, fermentation, façonnage) -Cuisson des pains et viennoiseries -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Profil recherché: -Titulaire d'un CAP ou BEP boulangerie -Minimum 2 ans d'expérience en boulangerie artisanale -Autonome, rigoureux(se), et passionné(e) par le travail du bon pain Pourquoi nous rejoindre ? Un atelier bien équipé, une ambiance conviviale, et une clientèle fidèle attachée à la qualité artisanale. Lieu: 63800 Cournon-d'Auvergne Type de contrat: CDI - Temps plein Horaires: 4h-11h, 5 jours/semaine avec week-end - 2 jours de repos Prise de poste: Dès que possible Salaire: Coefficient selon expérience
24 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Confectionner des viennoiseries, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Défourner des pains et viennoiseries, S, Titulaire d'un CAP ou BEP boulangerie, E