Découpeur/Accrocheur de canards - Les Herbiers F/H - Presta Breizh

Nous recrutons un(e) Découpeur/Accrocheur de canards, secteur Les Herbiers.

Rattaché au responsable de ligne/de site Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production, et aurez notamment pour missions:

A l'accrochage:

• Suspendre le produit et le saigner dans le respect du cahier des charges du client;
• Suivre les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité sur le poste.

A la découpe:

• Découpe et désossage de canards;
• Suivre les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité sur le poste

Compétence recherchée:

• Vous disposez d'une habilitation de Sacrificateur (hallal) ou êtes prêt(e) à la suivre.Débutant(e) accepté(e)

Moyen de transport indispensable