Chef d'équipe en industrie alimentaire (H/F)

Missions Générales:

• Gérer la production de produits finis du conditionnement jusqu'au refroidissement en veillant au respect des critères définis dans les instructions de contrôle
• Gérer les produits finis non conformes en appliquant la procédure de gestion des produits finis non conformes
• Contribuer à la sécurité alimentaire des produits fabriqués en signalant tout risque physique, chimique ou bactériologique
• Suivre et améliorer la comptabilité matière et la fiabilité des machines
• Respecter et faire respecter les plans de contrôle, de prélèvement et de nettoyage
• Respecter et faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité du site
• S'assurer du respect des consignes de tri des déchets et les bonnes pratiques environnementales
• Veiller à ce que les personnes extérieures à l'entreprise respectent les règles d'hygiène, sécurité et environnement

Description des activités liées à votre poste:

• Gestion du personnel de production: organisation du travail, des pauses, respect des restrictions médicales
• Suivi et vérification des contrôles effectués par le personnel de production
• Gestion des produits détectés non conformes
• Gestion du traitement des palettes de produits finis non conformes (organisation du tri)
• Ouverture de fiches de travaux dans l'objectif d'améliorer la fiabilité des machines et la qualité produits finis en relation avec la maintenance
• Assurer le remplacement du personnel pendant les pauses si besoin

Travail en 3*8 et le week-end (selon planning)
Temps de travail annualisé (1600h/an), semaine de 40h, RTT

Accord de participation et intéressement, plan de développement des compétences, accord de mobilité...