Boulanger industriel (H/F)

Description du poste:
Nous recherchons pour notre client situé à Brumath un Boulanger industriel H/F
Vos missions Alimenter les machines en matières premières et préparer les pâtes selon les recettes.

• Surveiller le bon déroulement du process de l'ensemble de la zone.
• Réaliser des autocontrôles, réagir en cas d'écart et alerter.
• Nettoyer et ranger le poste de travail en se référant aux consignes et procédures mises en place.***Gestion et de la cuisson et conduite de fours.
• Adapter la production aux exigences des processus de l'entreprise
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Réaliser l'enregistrement informatisé de la traçabilité des produits
  Description du profil:
  Votre profil Diplômé(e) en boulangerie, avec une expérience confirmée en milieu industriel
  Bonne maîtrise des procédés de fabrication en grande série
• Vous pouvez justifier d'une expérience réussie sur un poste similaire
  Poste à pourvoir en 2x8