Enthousiaste vestigingsmanager fulltime Frituur Heidi Munsterbilzen

Voor onze frituur te Munsterbilzen zijn we op zoek naar een vestigingsmanager met fulltime vast contract.
Jouw teamspirit, jouw positiviteit en je enthousiasme zijn essentieel voor het succes van onze vestiging.

Voor jou zijn kwaliteit, gastvrijheid en hygiëne op de werkvloer van zeer essentieel belang.
Je bent verantwoordelijk voor het dagelijks reilen en zeilen in de frituur.
Je streeft iedere dag opnieuw naar het behalen van de hoogste kwaliteit door jouw team op een positieve manier te motiveren en enthousiasmeren.

Jobgerelateerde competenties

De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Groenten schoonmaken en snijden
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
Vlees, vis, gerechten opwarmen en snacks bakken
De activiteiten van een team coördineren
De planning van jouw team opstellen ifv sterkte van ieders teamlid en met het oog op kostenbesparing
De planning aanpassen en schakelen ingeval van afwezigheden van teamleden en zorgen voor stabiliteit tijdens de shift
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens en frietketel)
De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen

Bij voorkeur heb je al wat horeca-ervaring maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht.
Je wordt intern opgeleid en begeleid op de werkvloer.
Je hebt een goed oog voor afwerking, hygiëne en kwaliteit.
Je bent een teamplayer en stressbestendig
Je hebt een goede dosis empathie en je bent een echte peoplemanager
Je bent stressbestendig en je kan vlot werken met de courante pc pakketten.