Frugt & Grønt ansvarlig

Har du styr på frugt- og grøntmarkedet, priser, kvalitet og sæsonudsving? Hos KFT søger vi en Frugt & Grønt ansvarlig, der kan tage ansvar for en vigtig del af vores grossistforretning med fokus på asiatiske og internationale varer. Her handler det om at være tæt på markedet, træffe hurtige beslutninger og sikre, at vi altid har den rigtige kvalitet, pris og mængde til vores kunder. Din rolle Du får det daglige ansvar for indkøb, vareflow og kvalitet i Frugt & Grønt. Du arbejder tæt med leverandører og markedet og sikrer, at vi altid er konkurrencedygtige på både pris og friskhed. Du er den, der har overblik over sæsoner, udsving og muligheder – og som sikrer, at varerne rammer rigtigt i både kvalitet og timing. Dine opgaver Indkøb og styring af frugt & grønt sortiment Daglig kontakt med leverandører og marked Sikre kvalitet, friskhed og konkurrencedygtige priser Planlægge og optimere vareflow og lager Arbejde med svind, holdbarhed og LOT-tracking Følge markedets priser og sæsonudsving tæt Sikre stabil forsyning til kunder og butikker Hvem vi leder efter Vi søger dig, der: Har erfaring med frugt & grønt, grossist eller fødevarehandel Kender markedet, sæsoner og prisdannelse Trives med ansvar og hurtige beslutninger Har stærk forretningsforståelse og købmandskab Arbejder struktureret og kan håndtere mange varer og leverandører Gerne har erfaring med asiatiske eller internationale produkter Hos KFT får du En central rolle i en grossistforretning i vækst Direkte indflydelse på indkøb og sortiment Tæt kontakt med marked og leverandører En hverdag med tempo, variation og ansvar Kort sagt: Du bliver den, der har fingeren på pulsen i frugt- og grøntmarkedet og sikrer, at KFT altid er skarpe på pris, kvalitet og levering.