Beenhouwer (M/V/X)

Als beenhouwer ben jij het kloppend hart van ons atelier.

Je bent verantwoordelijk voor:

Het verwerken en versnijden van rund, kalf, varken en gevogelte
De bereiding van gehakt, worsten, hamburgers en huisgemaakte specialiteiten
Kwaliteitscontrole en presentatie van de toonbank
Aansturen en motiveren van het team
Bestellingen en stockbeheer
Het bewaken van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen

Je combineert vakkennis met leiderschap en hebt oog voor detail én rendement.

Wie zoeken wij?

Je hebt meerdere jaren ervaring als slager
Je bent zelfstandig, verantwoordelijk en kwaliteitsgericht
Je hebt leidinggevende capaciteiten
Je werkt ordelijk en hygiënisch
Je bent klantgericht en denkt commercieel mee
Weekendwerk schrikt je niet af
Donderdag vrij en zaterdagmiddag of zondagmiddag vrij