SOUS-CHEF | MAARKEDAL | GASTRONOMIE + GROEI

Je kookt mee op niveau en helpt de keuken draaien Je werkt als sous-chef in een keuken waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan. Je ondersteunt de chef in de dagelijkse werking.  Je helpt bij de voorbereiding, stuurt mee tijdens service en zorgt dat alles vlot en correct verloopt. Je staat mee aan het fornuis, bewaakt de kwaliteit en zorgt dat gerechten consistent en verzorgd de keuken verlaten. Je denkt mee over gerechten, werkwijze en organisatie. Je helpt het team vooruit en zorgt dat de keuken draait zoals het hoort. Dit is een job voor iemand die graag kookt én verantwoordelijkheid opneemt. Je hebt passie voor koken en wil vooruit. Ervaring als kok of sous-chef is een plus Passie voor gastronomie Je werkt nauwkeurig en georganiseerd Je kan verantwoordelijkheid opnemen Je bent stressbestendig tijdens service Je werkt graag in team Goesting en drive zijn essentieel Ervaring helpt, maar motivatie en inzet maken hier het verschil. Klinkt dit als jouw keuken? Dan is het tijd om eens te praten. Wij werken discreet en vertrekken altijd vanuit jouw situatie.  Ook als je momenteel werkt en gewoon wil aftoetsen wat beter past, ben je welkom. Geen druk, wel een eerlijk gesprek.

Cook