Uitbeender/Versnijder te Temse

Vakkundig uitbenen, vliezen en versnijden van runderen, varkensvlees, kalfsvlees, lam en wild.
Portioneren en panklaar maken van vleesdelen.
Controleren van de productkwaliteit tijdens het snijproces.
Strikt naleven van de HACCP-normen en hygiënevoorschriften.
Schoon en veilig houden van je eigen werkplek en gereedschappen
Ervaring: Je hebt aantoonbare, relevante ervaring met het uitbenen van verschillende soorten vleessoorten. Dit is een vereiste.
Vakmanschap: Je hebt een uitstekende mesvaardigheid en oog voor rendement en kwaliteit.
Instelling: Je bent een vroege vogel, fysiek fit en kunt goed tegen een koude werkomgeving.
Taal: Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands of Engels voor een veilige communicatie op de werkvloer.
Attitude: Je werkt nauwkeurig, zelfstandig en toont verantwoordelijkheidsgevoel.