Hulpkok met ervaring

Onze buurtsupermarkt in Heusden- Zolder is op zoek naar een ervaren hulpkok.
Als hulpkok heb je ervaring met uiteenlopende taken in de keuken en ben je gemotiveerd om je werk uit te oefenen binnen een winkelomgeving.

Takenpakket:
Je doet voorbereiding van ingrediënten: wassen, snijden, portioneren en klaarzetten van groenten, vlees, vis en andere ingrediënten.
Je ondersteunt de chef-kok: eenvoudige bereidingen uitvoeren (soepen, salades, broodjes, warme snacks)
Je helpt bij de mis-en-place: werkposten voorbereiden en aanvullen.
Je onderhoudt de keuken: schoonmaken van werkoppervlakken, materiaal en keukentoestellen.
Je staat in voor de afwas en opruimwerk: mee instaan voor orde en netheid in de keuken.
Je vult de voorraad aan en doet controle hierop: producten op tijd bijvullen en aangeven wanneer iets bijna op is.
Saté's spiesen
Hamburgers maken
Marineren en paneren (snitsels, bbq)
Schotels maken
Soepballetjes rollen....

Je opleding zal bestaan uit:
Koude keuken
Warme keuken
Charcuterie
Beenhouwerij
Verpakkingsafdeling
Correct naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
Stressbestendig: kalm en efficiënt blijven tijdens drukke momenten.
Lerend & flexibel: bereid zijn nieuwe taken aan te leren en zich aan te passen aan de noden van de dag.
Betrouwbaar: stipt, verantwoordelijk en zorgvuldig met voedsel en materiaal.
Actieve werkhouding: hands-on, ziet werk en pakt door.
Je hebt een passie voor voeding
Je bent een vlotte communicator
Je draagt kwaliteit en vriendelijkheid hoog in het vaandel
Weekendwerk schrikt je niet af
Je spreekt goed Nederlands