Keittiöpäällikkö Huipulle!

Keski-Pasilaan vastavalmistunut HOAS Huippu on ainutlaatuinen opiskelijakortteli, joka yhdistää modernin opiskelija-asumisen, Hoasin uuden pääkonttorin, liiketilat ja yhteisölliset palvelut saman katon alle. Vilkkaan Pasilan aseman kupeeseen rakentunut kokonaisuus tarjoaa kodin lähes 400 opiskelijalle sekä monipuolisia yhteistiloja, kuten kirjasto-, opiskelu- ja monitoimitiloja sekä kattoterasseja ja saunoja. Uuteen urbaaniin kortteliin elokuussa 2026 avautuva ravintola tulee olemaan tärkeä osa alueen yhteisöllistä arkea ja opiskelijoiden kohtaamispaikkaa.

Etsimme nyt keittiöpäällikköä rakentamaan uutta toimintaa kanssamme. Tässä tehtävässä pääset suunnittelemaan ja kehittämään keittiön toimintaa alusta asti yhdessä osaavan tiimin kanssa sekä vaikuttamaan ravintolan makumaailmaan, toimintatapoihin ja arjen sujuvuuteen jo ennen ovien avautumista. Haemme intohimoista ja käytännönläheistä keittiön ammattilaista, joka syttyy uuden rakentamisesta, johtaa esimerkillään ja haluaa olla mukana luomassa ravintolasta opiskelijoiden ja alueen yhteisen olohuoneen.

Tehtävässä vastaat

Ravintolan monipuolisesta ruokatarjonnasta
Keittiön päivittäisestä toiminnasta ja laadun varmistamisesta
Ruokalistasuunnittelusta sekä tuotteiden ja toimintatapojen kehittämisestä yhdessä tiimin kanssa
Raaka-ainehallinnasta, tilaamisesta, hävikin hallinnasta ja myyntikatteen seurannasta
Keittiön lakisääteisistä asioista, omavalvonnasta ja Juvenes Oy toimintatapojen mukaisesta toiminnasta
Keittiötiimin esihenkilötyöstä
Osallistut myös aktiivisesti päivittäiseen tekemiseen keittiössä yhdessä tiimin kanssa

Toivomme sinulta

Vahva kokemus keittiön esihenkilötehtävistä
Kykyä johtaa toimintaa tavoitteellisesti ja taloudellisesti
Hyviä vuorovaikutus- ja organisointitaitoja sekä kykyä innostaa tiimiä
Reipasta, ratkaisukeskeistä ja kehitysmyönteistä työotetta
Sujuva suomen ja englannin kielen taito

Plussaa on

Kokemus kokous- ja tilaustarjoiluista
Kiinnostus vastuulliseen ja trendit huomioivaan ruokatuotantoon
Valmius toimia digitaalisten työkalujen parissa ja kokemus erilaisten järjestelmien käytöstä
Kokemus opiskelijaruokailusta ja kelatuetusta ruokailusta

Tarjoamme sinulle

vakituisen työn viihtyisässä ja laadukkaassa ravintolassa
mahdollisuuden vaikuttaa ravintolan kehitykseen ja asiakaskokemukseen
kannustavan ja rennon työyhteisön, jossa arvostetaan hyvää huumoria ja yhdessä onnistumista
Tukenasi toimii osaava päällikköverkostomme, aluejohtaja sekä Juveneksen kattavat tukipalvelut
Juveneksen työsuhde-edut, ePassi, ergonomiaetu, etuja liikuntapalveluihin, virkistysraha, henkilökuntahinnat, sekä aloite- ja liidipalkkiot
Lisäksi ravintolapäällikkö pääsee tulospalkkiosopimuksen piiriin

Työsuhde on vakituinen ja kokoaikainen. Aloitus sopimuksen mukaan, elokuun 2026 alussa.
Käymme hakemuksia läpi jo hakuaikana ja paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Huomioithan, että emme voi tietoturvasyistä ottaa vastaan hakemuksia sähköpostitse.