bereid je deeg volgens voorgeschreven receptuur en procedures
bedien je de installaties van de deegkamer
voer je controletaken uit en doe je de nodige administratie
sta je in voor de orde, netheid en hygiëne van je werkpost en de deegkamer
help je mee aan het periodiek reinigen en ontsmetten van de installaties
Als Deegbereider / Menger:
ben je werklustig en neem je spontaan initiatief
kan je zelfstandig en gestructureerd werken
is een diploma van bakker, patissier of kok een pluspunt
werk je volgens een flexibel uurrooster (starturen tussen 4u-6u en 12u-14u)
confectioner, baker, pastry maker