Koch/Köchin in Voll- oder Teilzeit (Koch/Köchin)
Für unser kleines, aber produktives Küchenteam suchen wir Unterstützung. Als Chef Gardemanger sind Sie für die Zubereitung leckerer Vorspeisen und Desserts für unser A-la-Carte-Restaurant, sowie für Menüs und Buffets bei Bankettveranstaltungen zuständig. Sie leiten Kollegen und Auszubildende gewissenhaft an, tätigen Bestellungen selbst und können sich bei der Speisekartengestaltung (Wechsel 6-8wöchentlich) gern persönlich einbringen. Die Kollegen sind aufgeschlossen und hilfsbereit. Ihr Posten bietet viel Platz, auch für Vorbereitungsarbeiten. Durch die enge Abstimmung mit der Inhaberfamilie, werden viele Wünsche (auch die Ausstattung betreffend) schnell umgesetzt. Wir arbeiten mit minuten-genauer Zeiterfassung und gehen auf Stundenmodelle sowie Freiwünsche gern individuell ein. Küchenschluss abends i.d.R. 20:30 Uhr, d.h. spätestens um 21:15 Uhr Feierabend. Sonntag: Ruhetag, ausgenommen Veranstaltungen.