Pastry maker

PEKAR/PEKARICA - POMOĆNI PEKAR/POMOĆNA PEKARICA

SAN ANTONIO, vl. Pjeter Prenka

Croatia, KLOŠTAR IVANIĆ

Full-time

Contract

Opis poslova: Priprema sirovina: doziranje i vaganje brašna, kvasca, vode i ostalih dodataka prema recepturi. Izrada tijesta: strojno ili ručno miješenje te nadzor procesa fermentacije (dizanja tijesta). Oblikovanje: rezanje, vaganje i oblikovanje tijesta u razne vrste kruha, peciva i slastica. Pečenje: reguliranje temperature i vremena pečenja te upravljanje industrijskim ili zanatskim pećima. Održavanje higijene: provođenje strogih sanitarnih i sigurnosnih standarda, uključujući čišćenje strojeva i radnog prostora.

Required experience

Not Specified (24 months)

Job offer details

Work schedule: Full-time

Number of posts: 2

Job offer language: Croatian (hr)

Workplace

Location city: KLOŠTAR IVANIĆ

Country: Croatia

Company

Employer name: SAN ANTONIO, vl. Pjeter Prenka

City: KLOŠTAR IVANIĆ