Служител, резервации
Посреща и настанява клиентите, представя менюто и предлага подходящи ястия и напитки според предпочитанията им.
Приема поръчки и ги предава на кухнята или бара.
Сервира храната и напитките, следи за правилния ред на поднасяне и температурния режим на ястията.
Поддържа чистотата на масите, приборите и инвентара в поверения му район.
Приема плащания, издава касови бележки и фактури, отчита оборота.
Спазва фирмения стил на обличане и носи необходимия помощен инвентар.